RESEPI DARI DAPUR ► ANIS'S DIARY
Bahan-bahannya:
2 ekor ikan kembong sederhana besar digaram kunyit dan digoreng.
1 biji bawang besar dimayang
1 biji bawang putih dihiris
3 biji lada merah dihiris
sedikit air asam jawa
sedikit kicap manis
sedikit kicap masin
Cara-caranya:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan hiris hingga layu.
2. Masukkan kicap manis dan kicap masin diikuti dengan air asam jawa. Bila sudah masak, masukkan pula ikan yang digoreng tadi.
3. Gaul sebati dan bolehlah dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment